管理人について

「生活に役立つ情報を届け隊」のコラム記事の一覧ページです。有意義な生活をするために、不動産の知識をつけておくと、損することも少なくなると考えます。 「生活に役立つ情報を届け隊」では、みなさんの暮らしをサポートするべく、さまざまな生活にまつわる情報を毎日更新でお届けさせていただいております。 また暮らしに関連する様々な情報もお届け致します！気になる記事があればぜひご覧ください。

この/php/result.phpでこのテキストを編集できます

2018年9月6日「木曜日」更新の日記

ところで、レストランの上席とは、どこなのでしょうか。客の立場からすれば、窓外の景色がよい席や、コーナーの落ち着いた脂でしょう。しかし、一流のレストランのマネージャーにお聞きしたところ、たとえば先ほどの大きすぎる声で会話をする客は、中央の席だとほかのお客様の迷惑になるので、隅の席、つまりコーナーに案内するというのです。こちらが望まないのにコーナーの端に案内された場合は、そういった意味合いもあるといいます。また入り口に近い席は、落ち着かないからと敬遠されがち。しかし、かのマネージャーによれば、入ってくる客や通りがかりの客の一番目につく所なので、ここには素敵なお客様を案内して、イメージアップしたいそうです。むしろイメージダウンしてしまいそうな客は、私たちが落ち着くと思っている奥の目立たない席に案内しがちとのことでした。アクセサリーやスカーフであっという間に変身！ではレストランをイメージアップしてくれるお客様を、どうやって見分けるのでしようか。一見さんの場合は、やはり服装から判断することが多いそうです。二回目からは、当然前回の会話マナーや、料理のオーダーマナーなどから判断されます。もし数同通って顔なじみのレストランで、上席に案内していただけないとすれば、客の側に非があるのかもしれません。